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Buch- und Lesetipps
| | | | | Buchtipp: Marina Soral "Essen ohne Reue - Ein Kochbuch für besondere Patienten" | Als eines Tages der Mann der Autorin nach einem Arztbesuch mit der Diagnose Diabetes mellitus 2 in Kombination mit erhöhten Blutfettwerten und zu hohem Blutdruck nach Hause kam, begab sie sich auf die Suche nach passenden Kochrezepten und dachte, bei der Menge an Literatur die es zu den Themen gab, kann das nicht schwer sein. Doch sie irrte gewaltig. Es gab zwar für jedes einzelne Krankheitssymptom ein Kochbuch, jedoch waren diese nicht kompatibel. Weil was für Diabetes gut ist, heißt nicht gleichzeitig, das dies für die anderen Krankheitssymptome die gleiche Gültigkeit hat. Vieles von den Rezepten war nicht geeignet.
Frau Soral, freie Journalistin und Autorin, beschäftigte sich intensiv mit dem Thema und ging auf die Suche nach passenden Rezepten. Vor allem galt es, unter Verwendung verschiedenster Kräuter diese Erkrankung in den Griff zu bekommen, so dass der Patient die Dosis an Medikamenten reduzieren kann und die Lebensqualität nicht darunter leidet. Aus dem Erfahrungschatz mehrerer Generationen mit der Wirkungsweise und der Anwendung von Kräutern lag es nun nahe, die passenden Rezepte zu finden, um die Diabetes sowie die Blutfettwerte und den Bluthochdruck zu verringern. Herr Soral bot sich als ideales Versuchsobjekt an, und tatsächlich konnte er dank der neuen Kochweise und viel Bewegung innerhalb eines Jahres 25 Kilo abspecken und dabei die Blutfettwerte, den Diabetes und den Bluthochdruck mindern.
Die Rezepte sind darauf abgestimmt, möglichst ohne Salz und ohne Zucker sowie mit möglichst wenig Mehl und Fett auszukommen, da bei dieser Kombination an Erkrankungen möglichst auf Fett, Zucker, Salz und Kohlenhydrate verzichtet werden sollte. Wenn Sie sich an die kleinen Tipps halten, macht auch ein Restaurantbesuch nichts und bringt Ihre Werte nicht durcheinander. Dieses Buch soll all jenen ein Ratgeber und eine kleine Hilfe sein, die mit Ihrer Erkrankung die Lebensqualität nicht verlieren wollen.
SoralPRO Verlag 2010, 176 Seiten, EUR 15,90
erhältlich bei SoralPRO Verlag, Argenotstrasse 10, A-8047 Graz, Austria
www.soralpro.biz
ISBN 978-3-902503-37-4 | | Mehr | | | |
| | | | | | Broschüre informiert über Vertragsrechte von Pflegebedürftigen | In drei Pilotregionen bieten Verbraucherzentralen persönliche Beratung
Eine Broschüre zu Vertragsrechten von Pflegebedürftigen ist jetzt kostenlos bei den Verbraucherzentralen erhältlich. Die umfangreiche Publikation informiert anhand zahlreicher Beispiele, worauf Pflegebedürftige und ihre Angehörigen achten sollten, wenn es um Wohn- und Betreuungsverträge geht. Darüber hinaus bieten Verbraucherzentralen in drei Pilotregionen in Kooperation mit den Pflegestützpunkten persönliche Beratung an. Das Angebot ist Bestandteil eines Projekts zur Stärkung des Verbraucherschutzes in der Pflege.
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| | | | | | Vorzeitig in Rente gehen | Ratgeber für freiwillige und unfreiwillige Berufsaussteiger
Obwohl dem vorzeitigen Eintritt in den Ruhestand ein Riegel vorgeschoben wurde, scheiden viele Arbeitnehmer vor dem regulären Rentenalter aus dem Berufsleben aus. Nicht immer geschieht dies freiwillig, sondern oft wegen Arbeitslosigkeit oder aus gesundheitlichen Gründen. Wer empfindliche finanzielle Einbußen in einer solchen Lage vermeiden will, sollte seine Rechte kennen sowie vorausschauend planen.
Der neue Ratgeber der Verbraucherzentralen "Vorzeitig in Rente gehen" beleuchtet ausführlich die rechtlichen und finanziellen Aspekte des Vorruhestands. | | Mehr | | | |
| | | | | | Buchtipp: Ernst Pöppel, Beatrice Wagner "Je älter desto besser" | Älterwerden erstmals aus der Perspektive eines Hirnforschers: ermutigend und inspirierend!
Das Älterwerden hat in unserer Kultur kein gutes Image. Zu Unrecht. Denn das Alter hält positive Überraschungen bereit, besonders was die Entwicklung des Gehirns betrifft. Es arbeitet mit zunehmendem Alter immer besser. Man muss es nur richtig verstehen und bedienen. Wie das funktioniert, präsentieren die Autoren in zehn überraschenden Thesen. Jede These beruht auf einem Forschungsbereich von Prof. Ernst Pöppel. Sie zeigt Funktionsweisen des Gehirns, die der Hirnforscher selbst entdeckt hat. Kennt man diese Funktionsweisen, kann man richtig mit ihnen umgehen. Denn erst dann kommen seine Stärken richtig zum Vorschein. So wird das Altern zu einer Bereicherung für das eigene Leben. Bei aller Wissenschaft ist das Buch spannend und persönlich gehalten. Lebendig und fesselnd beschreibt die Mitautorin Dr. Beatrice Wagner, wie der geniale Hirnforscher zu seinen Erkenntnissen kam. Kleine Übungen führen den Leser dann zu eigenen Erfahrungen und dem richtigen Umgang mit dem eigenen Gehirn.
GRÄFE UND UNZER 2010, 272 Seiten, EUR 19,90
ISBN: 9783833818677 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Helmut Schlünder "Dahinten, – wo die Bäume stehn’n. Lieder ohne Noten" | 1930 wurde Helmut Schlünder in Ickern an der Emscher geboren, heute lebt er in Ennepetal. Der ehemalige Malermeister hat sich Zeit seines Lebens mit dem Schreiben befasst und so gießt er auch im Alter seine Eindrücke und Erlebnisse in Verse, ordnet seine Gedanken der äußeren Form unter und zeigt dem Leser sein Innenleben.
Schlünder kann fröhlich und keck sein (gern auch in Auseinandersetzung mit Goethe oder Gernhardt), aber auch ironisch-fragend (Der 37. Psalm) oder dankbar und liebevoll in seinem Zyklus „Haus am Steinnocken“, in dem er dem Pflegepersonal ein literarisches Denkmal setzt. So zeigt sich Schlünder vielseitig, aber auch herausfordernd, wie hier zum Beispiel: „Erst dann, wenn du soviel weißt, dass du weißt, dass du nichts weißt, dann weißt du was.“ – So eine Erkenntnis wächst nicht auf Bäumen, die muss man sich erarbeiten.
Der Alltag, aber auch die kleinen Besonderheiten, die Sternstunden sind Thema in den Texten. Dane-ben ist aber auch der Raum des Schweigens, der Stille, der Trauer um einen geliebten Menschen, der größer wird, je älter man wird. Dass Schreiben auch eine Möglichkeit ist, sich mit dem Unsagbaren auseinander zu setzen, zeigt Schlünder ebenfalls in diesem Bändchen.
Verlag Haag + Herchen Hanau 2010, 70 Seiten, EUR 14,00
ISBN 978-3-89846-616-5 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: Ingrid Noll "Ehrenwort" | Drei Generationen unter einem Dach: Student Max, die Buchhändlerin Petra, Ingenieur Harald und Willy Knobel, hochbetagt. Trautes Heim, Glück allein? Zwischen Maxiwindeln und mörderischer Eisenstange spielt diese bitterböse Kriminalkomödie. Ingrid Noll erzählt von einer Familie, die das Altern anpackt – auf unkonventionelle Art.
Ein halsbrecherischer Sturz bringt den fast 90-jährigen Willy Knobel ins Krankenhaus. Die Prognosen stehen schlecht, die Ärzte rechnen mit ein paar wenigen Wochen. Trotz der lauten Proteste seines Sohnes Harald setzt dessen Frau Petra es durch, dass der Alte bei ihnen zu Hause gepflegt wird. Lange würde es ja nicht mehr dauern. Dass Max mit seiner Vanille-Pudding-Kur es schaffen würde, den Großvater wieder auf Vordermann zu bringen, hätte keiner gedacht. Je besser sich der Umsorgte fühlt, desto mehr beginnt das Leben von Harald und Petra aus den Fugen zu geraten. Während sich die beiden den Kopf darüber zerbrechen, wie sie den Störenfried ohne Aufsehen loswerden, bandelt Max mit der Pflegerin Jenny an. Doch die hat ein dunkles Geheimnis. Ingrid Noll zeigt in ihrer bitterbösen Komödie, dass es ebenso wenig heile wie heilige Familien gibt. Sehr wohl aber schöne Momente in der menschlichen Begegnung – egal, in welchem Alter.
Diogenes 2010, 336 Seiten, EUR 21,90 / sFR 38,90
ISBN 978-3-257-06760-6 | | | | | |
| | | | | | Buchtipp: UGB-Forum Spezial "Gut leben im Alter" | Um das Älterwerden kommt niemand von uns herum. Es macht sich nicht nur äußerlich bemerkbar durch immer mehr graue Haare und Falten. Auch das Herz gerät leichter einmal aus dem Takt, der Blutdruck steigt und die Gelenke machen nicht mehr alles ohne Murren mit. Was ältere Menschen für sich und ihren Körper konkret tun können, erfahren Sie in diesem UGB-FORUM spezial. Informieren Sie sich, welche physiologischen Veränderungen stattfinden, warum es jetzt vor allem auf die Nährstoffdichte der Lebensmittel ankommt und wieso die meisten Anti-Aging-Präparate völlig überflüssig sind. Wie Sie Ihren Kopf fit halten und welcher Sport gut geeignet ist, können Sie ebenfalls nachlesen. Angehörige erhalten praktische Tipps, wie sie Pflegebedürftige bedarfsgerecht mit Essen und Trinken versorgen. Auch wer Ältere zum Aktivsein motivieren möchte, bekommt zahlreiche Anregungen.
Aus dem Inhalt:
* Gut ernährt im Alter
* Verpflegungssysteme: Nicht immer optimal
* Elixiere für ewige Jugend?
* Alzheimer: Gesundes für die grauen Zellen
* Blutdruck auf Höhenfahrt
* Osteoporose: Wenn Knochen zu leicht brechen
* Chancen des Alters: Neue Freiheiten genießen
* 70 und noch fit wie ein Turnschuh
* Patientenverfügung: Selbstbestimmt bis zum Schluss
* Tipps: Das Gedächtnis trainieren
Preis: 8,90 € (zzgl. Versand)
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| | | | | | Buchtipp: Duden Praxis "Bewerben mit 45+" | Wer 45 oder gar 50 Jahre alt wird, hat sie überschritten – die unsichtbare Altersgrenze. Wer „in diesem Alter” auf Jobsuche geht, weil er noch einmal neu durchstarten will oder weil ihn seine berufliche Situation dazu zwingt, der wird in der Regel von seinem Umfeld skeptisch beäugt. Das nährt die Selbstzweifel der Betroffenen.
Praktische und kompetente Unterstützung für die gelungene und erfolgreiche Bewerbung als reifer Mensch bietet der „Duden-Praxis”-Ratgeber „Bewerben mit 45 +”. Das 192 Seiten umfassende Buch enthält nicht nur verständliche Anleitungen zur korrekten Gestaltung der Bewerbungsunterlagen, zahlreiche Formulierungshilfen für Anschreiben und Lebenslauf, Musterbriefe und -lebensläufe sowie viele konkrete Tipps von der Stellensuche bis zum Vorstellungsgespräch. Er leistet auch Hilfestellung beim Herausstreichen von Stärken sowie beim Entkräften von Vorurteilen und zeigt, wie man mit Berufserfahrung, Kontakten und Fachkompetenz beeindrucken kann. Der praktische Helfer berücksichtigt auch die Besonderheiten der E-Mail- und Onlinebewerbung und beinhaltet eine Anleitung zum Erstellen einer Bewerbungshomepage.
Dudenverlag Mannheim • Zürich 2010, 192 Seiten, EUR 12,95 / sFR 23,90
ISBN 978-3-411-73561-7 | | | | | |
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