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Bad Krozingen: Japanisch-Badische Freundschaft
Schon seit vielen Jahren besteht zwischen Naoiri und Bad Krozingen eine enge Freundschaft. Das Japanische Bad sowie auch das Japanische Ruhehaus in der Vita Classica sind aufgrund dieser Freundschaft entstanden. Das Lichterfest wird jedes Jahr mit aus Japan importierten Bambuslaternen bereichert. Nun gibt es ganz neu ein Japanisch-Badisches Kochbuch „Japan badisch genießen - Freundschaft auf badische Weise kulinarisch interpretiert“ welches in Kooperation mit dem Restaurant „Zur Krone“ in Biengen entstanden ist.

Die Japanisch-Badische Freundschaft nahm im Jahre 1989 seinen Anfang, als eine Delegation aus Naoiri in Bad Krozingen verweilte um mehr über das Mineral-Thermalwasser zu erfahren. Aus diesem Besuch entwickelte sich im Laufe der Zeit ein reger Austausch. Im März 1999 unterzeichneten der Kurdirektor Rolf Rubsamen und der damalige Bürgermeister von Naoiri, Maniichi Iwaya, die Urkunde der Thermenpartnerschaft zwischen der Vita Classica Bad Krozingen und der Gozenyu-Therme Naoiri.

Als man in Südbaden mit dem Bau des Japanischen Bades begann, reiste ein Team von Architekten und Mitgliedern der Kurverwaltung nach Japan, um sich vor Ort über alle Details des genussvollen Rituals zu informieren. Ergebnis dieses intensiven fachlichen Austausches war im März 2001 die Eröffnung des Japanischen Bades im Wohlfühlhaus der Vita Classica.

Kaum ist man über die Schwelle im Japanischen Bad getreten, befindet man sich für zwei bis drei Stunden im Land der aufgehenden Sonne. Von der Ausstattung des Raumes mit Zedernholz und Quarzitgestein, den aus Japan importierten Möbeln, dem Bambusgarten im Innenhof bis zur Badezeremonie ist hier alles authentisch und von hochwertiger Qualität. Im exklusiven, 60 Zentimeter tiefen Granitbecken kann man sich auch zu zweit im berühmten Bad Krozinger Thermalwasser wohlfühlen und anschließend eine Ganzkörpermassage genießen. Zum Entspannen zwischen oder nach den Anwendungen laden die japanische Sitzecke, der Futon oder der Bambusgarten ein. Das Japanische Bad war der Prototyp der darauf folgenden drei Private Spa’s das Indische, Türkische und Marokkanische Bad. Jedes Jahr buchen rund 500 Gäste das Japanische Bad.

Seit 2008 kann man nun auch in einem Japanischen Ruhehaus das in Japan gebaut, nach Bad Krozingen importiert und mit japanischen Architekten fertig gestellt wurde, verweilen. Besonders zu erwähnen ist auch der japanische Garten, der aus kundiger Hand erschaffen und ein Abbild der Landschaft rund um die Partnerstadt Taketa darstellt.

Ein besonderes Highlight beim Lichterfest sind die in einem separaten Teil des Kurparks aufgestellten japanischen Bambuslaternen. Die ca. 1.000 Laternen sorgen für eine romantische und meditative Stimmung und bereichern das Lichterfest. Die handgemachten Bambuslaternen werden direkt aus Japan importiert.

Das neue Kochbuch „Japan badisch genießen“ wurde in Kooperation mit dem heimischen Spitzenkoch Sascha Kölsch von dem Restaurant „Zur Krone“ in Biengen erstellt. Es begleitet den Leser auf eine kulinarische Reise zu den japanischen Plätzen in Bad Krozingen und dieser lernt gleichzeitig einen besonderen Mix aus japanischer und badischer Küche kennen: regional-exotische Küche. Einzigartige Rezepte wie „Forellen-Maki aus dem Japanbad“ oder „Badisches Origami vom Kalb“ sind darin zu finden und laden zum Nachkochen und Genießen ein.

Weitere Informationen zur Vita Classica und dem Japanischen Bad gibt es online unter www.vita-classica.de sowie telefonisch unter 0 76 33/40 08-160.
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Eintrag vom: 31.07.2014  




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