Seit 2010 gibt es in der Karlsruher Südstadt das „Café Initial”, entstanden aus dem Projekt „Gesundheit für alle” zur Arbeits- und Gesundheitsförderung. Das Restaurant bietet von montags bis freitags in der Mittagszeit wechselnde gesunde Gerichte an. Die Gerichte werden frisch zubereitet und die Zutaten wie Gemüse und Kräuter stammen aus dem eigenen Gemüsegarten in Wolfartsweier, welcher ebenfalls Teil des Projektes „Gesundheit für alle” ist.
Im Restaurant arbeiten vorwiegend Langzeitarbeitslose, die sich für den gastronomischen Bereich interessieren. Hier können sie ihre ersten Erfahrungen in der Küche oder im Service sammeln. Der Gemüsegarten wird zum größten Teil von suchtkranken Langzeitarbeitslosen betrieben. Sie bekommen so eine würdevolle Aufgabe übertragen und erhalten Zugang zu einer gesunden Lebensweise. Ziel des Restaurants ist es außerdem finanziell benachteiligten Bürgerinnen und Bürgern mit gesundem Essen zu versorgen. Mit dem Karlsruher Pass erhält man die Mahlzeiten zu vergünstigten Preisen. Aber es sind auch alle anderen Hungrigen herzlich eingeladen in angenehmer Atmosphäre gesund zu speisen. Mit einem Besuch im Restaurant unterstützen Sie nicht nur ein soziales Projekt, sondern tun auch Ihrer Gesundheit etwas Gutes.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Café Initial, Ettlinger Str. 29, 76137 Karlsruhe
Öffnungszeiten: Mo - Fr 11.30 - 15 Uhr,
Essensbestellungen werden zwischen 12 und 14 Uhr entgegengenommen. |
