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Dienstag, 27. Juni 2017
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Buchtipps


Dr. Burghard Flieger / Foto: innova eG, Projektbüro Freiburg
 
"Prosumentenkooperation im Lebensmittelsektor"
Von dem Freiburger Autor und Genossenschaftsexperte Burghard Flieger ist gerade ein Buch erschienen zum Thema Prosumentenkooperation im Lebensmittelsektor.

Können Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaften einen Beitrag zur Transformation der Ernährungswirtschaft leisten? Was sind Unterschiede und Gemeinsamkeiten zwischen den vielfältigen genossenschaftlichen Ansätzen, die in den letzten Jahrzehnten Veränderungen beim Umgang mit der Lebensmittelversorgung erreichen wollen? Foodcoops, Solidarische Landwirtschaft, Mitgliederläden und vor allem Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaften werden einander in ihren Ausprägungen und Besonderheiten gegenübergestellt und die Vielfalt innovativer genossenschaftlicher Ansätze wird auf diese Weise hervorragend veranschaulicht.

Der Rückblick auf die Geschichte der Konsumgenossenschaften zeigt, dass nach dem Prinzip der produktiven Plünderung die verschiedenen historischen und aktuellen Ansätze für erfolgreiches gemeinschaftliches Wirtschaften viel mehr voneinander lernen können, als dies gegenwärtig geschieht. Das gilt besonders für die Weiterverfolgung und Umsetzung der Prosumentenidee. Indem Menschen Produktion und Konsumtion durch kollektives Handeln miteinander verbinden und aufeinander abstimmen, ergeben sich vielfältige Perspektiven für eine stärkere Souveränität bei der Erzeugung und Nutzung von Lebensmitteln.

Die Rückabwicklung der Enteignungsprozesse durch die Globalisierung kann so erfolgreich auf den Weg gebracht werden, indem die Versorgung nicht mehr vorwiegend fremdbestimmt erfolgt, sondern verstärkt durch gemeinschaftliche Selbstversorgung vonstattengeht. Auch wenn mit der Konzentration auf die Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaften und die Prosumentenkooperation nur ein ausschnitthafter Blick auf die Potenziale genossenschaftlichen Handelns geworfen wird, macht das Buch Mut, dem genossenschaftlichen Wirtschaften wieder mehr Raum bei der Gestaltung unserer Lebensverhältnisse einzuräumen.

Verlag Metropolis 2016, 232 Seiten, EUR 26,80 (D)
ISBN 978-3731612391
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Depressionen überwinden: Die Krankheit erkennen und heilen
 
Depressionen überwinden: Die Krankheit erkennen und heilen
Etwa jeder Zehnte leidet in Deutschland an den Symptomen einer Depression. Anzeichen wie tiefe Niedergeschlagenheit, Teilnahms- und Antriebslosigkeit machen das Leben sehr schwer. Der Ratgeber der Stiftung Warentest Depressionen überwinden bietet Hilfe – den Betroffenen und allen, die ihnen nahestehen. Depressionen können und müssen behandelt werden.

Zwischen den Geschlechtern gibt es mehr Verschiedenheiten als den vielzitierten „kleinen Unterschied“. Schon seit langem ist bekannt, dass Frauen weitaus häufiger unter Depressionen leiden als Männer. Neu ist die Erkenntnis: Männer und Frauen leiden unterschiedlich. Außerdem gehören Depressionen zu den häufigsten aller chronischen Krankheiten, unter denen Kinder und Jugendliche leiden können. Leider wachsen sie sich nicht einfach aus, sondern müssen dringend behandelt werden. Eine Depression lässt sich auch bei älteren Menschen gut behandeln und darf nicht als typische Alterserscheinung abgetan werden.

Depressionen können überwunden werden. Es gibt heute viele verschiedene Therapieansätze: Psychologische Unterstützung und Psychotherapie, Medikamente, aber auch biologische Behandlungsmöglichkeiten von Schlafentzug bis Elektrokrampftherapie. Dieser Ratgeber klärt auf, bietet Hilfe und stellt die heute bekannten und verfügbaren Therapieansätze vor – immer auf der Grundlage der neusten wissenschaftlichen Erkenntnisse. Deshalb wurde diese siebte Auflage auch komplett überarbeitet und aktualisiert.

Die Autoren: Professor Dr. Dr. Günter Niklewski ist ärztlicher Leiter der Klinik für Psychiatrie und Psychotherapie in Nürnberg. Dr. Rose Riecke-Niklewski arbeitet seit vielen Jahren als Psychotherapeutin in eigener Praxis.

„Depressionen überwinden“ hat 320 Seiten und ist zum Preis für 19,90 Euro im Handel erhältlich oder kann online unter www.test.de/depressionen bestellt werden.
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Mit Luther durchs Land
© Belser Verlag
 
Mit Luther durchs Land
Neues Buch führt zu den Orten der Reformation in Baden-Württemberg

Mit dem Reformationsjubiläum 2017 rücken vor allem die historischen Schauplätze der Geschehnisse vor 500 Jahren in den Mittelpunkt. Auch im Gebiet des späteren Baden-Württemberg breiteten sich Martin Luthers Ideen rasch aus. Bis heute prägen die epochalen Umwälzungen der Jahre zwischen 1517 und 1555 weite Teile des Landes. Zu den Schauplätzen der Reformation in Baden-Württemberg gehört etwa Heidelberg, wo der Reformator seine Thesen erstmals öffentlich verteidigte. In Heilbronn trieben der hiesige Pfarrer und der Bürgermeister die Reformation entschlossen voran und machten aus der Reichsstadt am Neckar ein Bollwerk der Lutheraner. Und in Konstanz begann die Reformationsgeschichte sogar schon rund 100 Jahre vor der Reformation: Da wurde auf dem Scheiterhaufen des Konzils Jan Hus verbrannt, der für Martin Luther zum Vorbild werden sollte.

Welche Spuren die Ideen Luthers und seiner Nachfolger an den Orten der Reformation hinterlassen haben, zeigt ein neues Buch, das in Zusammenarbeit mit der Tourismus Marketing GmbH Baden-Württemberg (TMBW) und den beiden Evangelischen Landeskirchen im Stuttgarter Belser Verlag erschienen ist. Der von Andreas Steidel verfasste, reich illustrierte Band vermittelt neben überraschend vielen historischen Orten einen Überblick zu den wichtigsten Personen und Begriffen sowie zu typischen evangelischen Traditionen in Baden-Württemberg. Dazu gehört auch der berühmte Schwarzwälder Bollenhut, einst eine evangelische Erfindung und längst das Symbol einer ganzen Region.

Andreas Steidel
Auf Luthers Spuren – Orte der Reformation in Baden und Württemberg
Belser Verlag, Stuttgart 2016, 164 Seiten, 200 farbige Abbildungen, fester Einband,
€ 29,99 (D), € 30,90 (A), SFr. 37,50 (CH); ISBN 978-3-7630-2750-7
 
 

Das Nachlass-Set: Damit das Erbe gerecht verteilt wird
 
Das Nachlass-Set: Damit das Erbe gerecht verteilt wird
Was muss ich beachten, wenn ich mein Testament verfasse? Wie kann ich meinen Partner bedenken, wie Streit unter den Erben vermeiden? Und wie wechselt mein Haus möglichst steuerfrei zur nächsten Generation? Im neuen Ratgeber „Nachlass-Set“ der Stiftung Warentest, das morgen erscheint, werden alle wichtigen Fragen rund ums Thema Vererben beantwortet.

Vererben ist kein Kinderspiel. Die heutigen Konstellationen vieler Familien erfordern ganz individuelle Lösungen. Der Partner soll vor allen anderen abgesichert sein, der treulose Sohn weniger bekommen und die beste Freundin ein Schmuckstück erhalten: Wer seinen Nachlass selbst verteilen will, kommt um ein Testament nicht herum. Viele selbst verfasste Testamente sind jedoch unklar oder gar unwirksam. Dieser Ratgeber zeigt auf, was beim Verfassen eines Testaments zu beachten ist, wie man durch kluge Formulierungen für klare Verhältnisse sorgt und seinen Nachlass optimal regelt. Dabei helfen Schritt-für-Schritt-Anleitungen, ausführliche Mustertexte und Formulare. Außerdem geben Experten Tipps, wie sich Unverheiratete absichern können und wie Internetnutzer ihren digitalen Nachlass, beispielsweise in den sozialen Netzwerken, regeln können.

Das Nachlass-Set hat 144 Seiten und ist seit dem 21. Juni zum Preis von 12,90 Euro im Handel erhältlich oder kann online bestellt werden unter www.test.de/Nachlass-Set. Es ist die optimale Ergänzung zum Vorsorge-Set, das sich mit Vorsorgevollmacht, Patientenverfügung und Betreuungsverfügung befasst
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Wechseljahre: Den eigenen Weg finden
 
Wechseljahre: Den eigenen Weg finden
Die Wechseljahre sind eine natürliche Etappe im Leben einer jeden Frau. Die körperlichen, seelischen und emotionalen Veränderungen sind sehr unterschiedlich. Der Ratgeber „Wechseljahre“ der Stiftung Warentest, dessen überarbeitete Auflage jetzt erscheint, begleitet Frauen durch diese Zeit des Wandels, hilft Entscheidungen für die Gesundheit zu treffen und gibt viele hilfreiche Tipps für den Alltag.

Eine Umfrage der Stiftung Warentest ergab: Die meisten Frauen erleben ihre Wechseljahrbeschwerden nicht als dramatisch. Störend empfinden viele jedoch Hitzewallungen und Schweißausbrüche (87 Prozent), aber auch Schlafstörungen machen einem Drittel der Befragten zu schaffen. Unbestreitbar bringen die Wechseljahre Veränderungen mit sich – körperliche, seelische, geistige. Dieser Ratgeber möchte Frauen helfen, ihren eigenen Weg durch diese spannende Zeit zu finden.

Schon eine ausgewogene Ernährung und regelmäßige Bewegung können Symptome lindern. Denn die Hormontherapie in den Wechseljahren ist immer noch ein heiß umstrittenes Thema – von glühenden Befürwortern bis zu radikaler Ablehnung reicht das Meinungsspektrum. In diesem Ratgeber geht es auch darum, eine eigenverantwortliche Entscheidung zu treffen.

Die Autorin Annette Bopp ist Diplom-Biologin, lebt in Hamburg und arbeitet als Journalistin für Medizinthemen.

„Wechseljahre“ hat 191 Seiten und ist ab dem 17. Mai 2016 zum Preis von 19,90 Euro im Handel erhältlich oder kann online bestellt werden unter www.test.de/wechseljahre.
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Buch "Private Altersvorsorge"
Für jede Lebenslage die richtige Altersvorsorge

Die Rente ist sicher – wird aber nicht reichen. Wer im Alter keine Geldsorgen haben will, muss zusätzlich sparen. Doch in Zeiten historischer Tiefstände bei den Zinsen mangelt es an Möglichkeiten. Wie Altersvorsorge dennoch funktionieren kann, zeigt die Stiftung Warentest in ihrem Ratgeber Private Altersvorsorge.

Mit viel Geld kurbelt der Staat den Spareifer seiner Bürger an. Angebote gibt es für jeden Geldbeutel und Anlagetyp. Ein Selbstläufer ist die geförderte Altersvorsorge dennoch nicht – über den Erfolg entscheiden vor allem Strategie, Produktauswahl und Angebotsqualität. Dieser Ratgeber zeigt, mit welchen Geldanlagen man sich auch im Zinstief ein bequemes Finanzpolster zulegen kann.

Die optimale Altersvorsorge hängt von Alter, Lebenssituation und Risikobereitschaft ab. Da sich im Leben vieles ändern kann, sollte jede Anlagestrategie von Zeit zu Zeit überprüft werden. Langfristiger Vermögensaufbau oder schnell verfügbare Rücklage? Chancen nutzen oder Risiken vermeiden? Am besten von allem etwas. Bei privaten Angeboten kommt es auf die richtige Mischung an.

„Private Altersvorsorge“ hat 191 Seiten und ist seit dem 20. April 2016 zum Preis von 19,90 Euro im Handel erhältlich oder kann online bestellt werden ...
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Buchtipp: Dr. Andrea Flemmer
 
Buchtipp: Dr. Andrea Flemmer "Bio-Lebensmittel"
Warum sie wirklich gesünder sind
Mit einem Vorwort von Sarah Wiener

„Bio“ war lange Zeit fast ein Schimpfwort. Und diejenigen, die die Produkte kauften, galten als Spinner oder Ökos. Nach zahlreichen Lebensmittel-Skandalen änderte sich das. Heute gibt es einen Bio-Boom. Aber was ist dran an diesem Boom? Ist Bio wirklich besser? Welche Schadstoffe erspare ich mir, wenn ich zu dieser Bio-Lebensmitteln greife? Welche unerwünschten Technologien umgehe ich, wenn ich Bio kaufe? Warum sind Bio-Produkte teurer? Ist das berechtigt oder werde ich einfach nur „abgezockt“?
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test Jahrbuch 2016: Über 110 Tests und Reports helfen beim Einkauf
 
test Jahrbuch 2016: Über 110 Tests und Reports helfen beim Einkauf
Ob Sonnenschutzmittel, Hundefutter oder Haartrockner – Verbraucher stehen oft vor einer Produktauswahl, die sich über ganze Regalreihen im Super- oder Elektromarkt erstreckt. Doch wo liegen die Unterschiede zwischen den Anbietern und welche Produkte und Dienstleistungen sind wirklich empfehlenswert? Das test Jahrbuch 2016 der Stiftung Warentest hilft mit über 110 Tests und Reports der letzten 12 Monate beim Einkauf weiter.

Welche elektrische Zahnbürste für Kinder die Zähne wirklich reinigt, ob Markenmineralwasser mehr Mineralstoffe enthält als Mineralwasser vom Discounter und welche energiesparenden Wäschetrockner sich auch in kleinen Haushalten rentieren – das Jahrbuch gibt auf 288 Seiten Ratschläge bei alltäglichen Käufen wie Schokoladeneis, Zahnpasta und Geschirrspülmittel sowie bei besonderen Anschaffungen wie Kontaktlinsen oder einem Tablet.

Wer auch bei Versicherungen, dem Stromanbieter und den Steuern sparen will oder Finanzfallen aus dem Weg gehen möchte, erhält im Finanztest Jahrbuch 2016 wichtige Tipps und Hilfestellungen für alle Lebenslagen. Neben Tests von Krankenhauszusatzversicherungen oder Bausparkassen, erklären die Finanztest-Experten, wann der richtige Zeitpunkt für die Rente ist oder welche Rechte Arbeitnehmer haben, wenn ein Familienmitglied pflegebedürftig ist.

Das Finanztest Jahrbuch 2016 ist zum Preis von 9,80 Euro bereits im Handel erhältlich oder kann online unter www.test.de/finanztest-jahrbuch bestellt werden. Ab dem 05. Dezember ist das test Jahrbuch 2016 zum Preis von 9,80 Euro im Handel erhältlich oder kann unter www.test.de/test-jahrbuch bestellt werden.
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